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迈克尔奥赫【文化平谷】大桃文化-平谷报抱

时间:2019年03月19日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 130次

迈克尔奥赫【文化平谷】大桃文化-平谷报抱

迈克尔奥赫桃乡平谷,世界最大的桃园,中国最大的桃乡、首都最大的果区。平谷大桃种植面积达22万亩,2002年,上海大世界基尼斯总部授予平谷区“大世界基尼斯之最——种植桃树面积最大区(县)”称号。不仅如此,桃文化在平谷既有着深远的历史,又兼具举世无双的品牌发展优势。

2002年,平谷区以16.8万亩的连片桃林赢得了上海吉尼斯总部颁发的“种植桃树面积最大的区县”吉尼斯世界纪录奖牌。
一、源远流长的中国桃文化
桃原产中国,至今已有4000多年的栽培历史。汉武帝时代之前中国桃就向外输出,对世界桃的贡献与影响极大。
(一)和平景象,人间乐园。
桃生产的兴衰联系着国运的兴衰,国家兴旺、人民安居乐业,桃树就得以蓬勃发展。《尚书》记载:“周武王克商,归马于华山之阳,放牛于桃林之野”。周武王凯旋而归,坐定天下,便公布了一项偃武修文的重大措施。这是一幅和平景象,不用别的花作陪衬,只用桃花,足见桃花和西洋的橄榄枝具有同样的意义。
桃生长旺盛,花色艳丽,结果早而多,亦象征着家庭人丁兴旺、祥和与幸福。东晋末年,陶渊明更巧妙地构思出一片世外桃源的景象。“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。”在陶渊明的笔下,桃又变为世外乐土的标志。
(二)人才、人品的象征。
在古籍中古人用植物比喻人才、人品时,多钟情于桃、李了。如“桃李满天下”、“桃李不言,下自成蹊”、“桃李盈门”等成语,一直沿用至今。
(三)果中佳品,吉祥长寿。
把桃视为百果之冠,在春秋时代已有记载,神话中也不断渲染发展。吴承恩写《西游记》时,引出大闹天宫:孙悟空监守自盗,偷食仙桃的故事,使王母娘娘群仙招待会也无法进行。人吃仙桃能长寿、成仙,于是桃子逐渐变成了长寿的象征。桃的生长受生态环境的影响,有季节性,而人的生辰并非都在桃成熟季节,于是用面粉、糯米粉、甚至奶油蛋糕制成的寿桃就被发明出来。

晒出寿字的桃
(四)艳外之艳,花中之花。
桃花的喻意在古籍中极为丰富多彩。桃花既是春光春色的象征,又是女性艳丽、青春的同义语。桃花开放是在仲春时节,春光明媚,春意盎然。桃花一开,众多的花也随着开放,顿时大地万紫干红。所以许多诗人便断言:“占断春光是此花”、“无桃不成春”、“惟桃举蕾急春迎”、“桃花落尽春归去”等等。
二、平谷大桃渊源
平谷三面环山,中为平川谷地。平川谷地由泃河、洳河冲击淤积而成,属瘠薄的沙质土壤,富含钾元素。三面环山形成平谷独立水系,境内多河流,地下水资源丰富,且水质优良。另外,平谷昼夜温差大,日照充分。这些独特优势,使平谷适宜大桃等果树生长。
北京社科院历史研究所原副所长、研究员尹钧科先生指出:平谷“大华山原是东魏要阳县的桃花山。”据《魏书·地形志》记载,东魏初年,要阳县内迁,到了密云东南60里,就是今天平谷区内的上镇村,原要阳县有个桃花山,随着要阳县内迁,桃花山的名字也迁过来了。那么这个桃花山在平谷的什么地方呢?就是大华山,一个字的转音而已。所以一直到现在,大华山这个地方盛产桃是有历史渊源的。这个历史可以一直追溯到东魏。可以说,平谷桃的生产也透着一股“古气”。依此看法:以最保守的时间估计,桃文化在平谷地区生成至少已有1790余年历史。

京郊大桃第一镇大华山
平谷桃文化的基本特征和特点可以用16个字来概括:“向往美好,鞭挞邪恶,审时度势,与时俱进。”平谷人认为桃是最奇异、最具有灵力的,从枝干、果核到根都可以制成法器,用来驱避邪恶。将桃也衍化成了能压服邪气,制服百鬼的灵物,桃剑则成了道士手中的法器……正所谓“桃,鬼所恶也。”此习俗沿袭至今,在平谷地区,适逢端午节等日子,要在门上插桃条以避邪。

桃木做的福字
自古以来,桃子被视为吉祥之物,素有“仙桃”、“圣桃”、“寿桃”之称。平谷人爱桃,不仅是因为它好吃,更重要的是它被赋予吉祥祈寿之特征。因此,平谷便成了一块与桃有不解之缘的地方,境内桃园、桃棚等村落地名,无不晕染着桃的痕迹,境内22万亩桃园蔚为大观,纵情点染于山川沟壑之间。

平谷桃花海
三、平谷大桃简史
平谷种植桃树历史悠久。专家曾对新石器时代的上宅遗址做环境考古,进行孢粉分析,发现23个种属的孢子、花粉和藻类,其中木本植物花粉有松、栎、栗、榆、桦、桤木、榛、鹅耳枥和椴,没有桃树花粉,至少说明六七千年前这一带还没有桃树。直至20世纪60年代以前,平谷的乡村院落及山区主要是零散种植的毛桃,不成规模,且不具影响,完全是自然生长。
目前,平谷大桃拥有白桃、油桃、蟠桃、黄桃四大系列,218个品种,主栽大久保、庆丰(北京26号)、京艳(北京24号)、燕红(绿化9号)、八月脆(北京33号)、艳丰1号、陆王仙、华玉、大红桃、二十一世纪等40多个品种,从3月底至10月底均有鲜桃上市。平谷大桃被评为全国知名商标品牌,被欧盟确定为进入其10个中国地理标志保护产品之一,2012年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为目前全市唯一一个同时拥有原产地证明商标和驰名商标的农副产品。在2015 年中国品牌价值评价信息发布活动暨中国品牌发展论坛上,“平谷大桃”地理标志保护产品品牌价值已达83.09 亿元。

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